調理・給食(学校・施設等)
株式会社LEOC メリィハウス井口
広島市西区井口5-22-27サービス付高齢者住宅の調理師(正社員)
勤務時間帯:朝/昼/夕方・夜/深夜・早朝
- 電話での応募
-
06-6391-2980
LEOC採用担当
広島市西区にある福祉施設で調理師(地域正社員)の募集!
安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制!
クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。(30~35食程度) まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。
給与: |
月給22万円 研修中 月給22万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動) 試用期間3か月(同条件) |
アクセス: |
修大協創中高前駅より徒歩9分 |
---|
※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。
資格 | 調理経験ある方 調理師免許 |
---|---|
メリット | 車・バイクOK、調理のお仕事、高齢者施設/福祉施設でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、シフト制、屋内禁煙 |
お食事の調理と食形態加工 | ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 |
お食事の配膳 | 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 |
クライアント対応など | 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 |
大切なことは、、 | 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です! |
休日・休暇 | ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇 (大多数の社員が復帰しております) ■育児・介護休暇 ■私傷病積立休暇 |
待遇・手当 | ■交通費全額支給 (車・バイク通勤も支給※当社規定あり) ■社会保険完備(法定通り) ■昇給・賞与あり(事業所による) ■時間外手当・休日出勤手当 ■母子父子家庭手当 ■休憩手当 ■制服貸与 ■定年70歳 ■給与支払い:月1回 ■正社員登用制度:年2回 ■育児短時間勤務制度 |
福利厚生 | ■福利厚生サービス (全国宿泊施設・レジャー施設割引など) ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品 ■横浜FCホーム試合無料観戦 ■労働組合 ■確定拠出年金 ■退職金制度あり(正社員・地域正社員) ■第一種施設において原則施設内禁煙 |
社内企画 | ■LEOC Award開催(社内表彰制度) ■LEOC感謝祭(懇親会) ■従業員紹介報酬制度 |
ご家庭との両立 | LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。 |
スキルアップ | 調理師としてのスキルアップ機会として、 様々な研修をご用意しております。 例えば、おいしさと最新の調理技術の学び の機会である『トップシェフアカデミー』、 一人ひとりに合ったプログラムを選択できる 『LEOCcafe』、『次世代リーダー研修』、 介護業態であれば、イベント食や介護食に ついての日々の業務にすぐに活かせる研修、 他にも多様な研修がございます! |
キャリアアップ | 昇進先のポジションが無いために、 平社員でキャリアが終わってしまう ケースが多い調理師ですが、LEOCでは 社内に多様なキャリアアップポジションを 設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、 地域をヘルプするサポート調理師、 事業所運営のプロフェッショナルである 運営指導者などの道もございます。 |
抜群の安定性 | LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、 業界成長率はトップクラスを誇り、 母体となるONODERA GROUPにおいても 世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、 ほか再生医療分野・デイサービス運営・ ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営 など多様な事業展開を実施。 先行き不透明な現代において、安心・安定を 前提に働いていただける会社です。 |
70歳定年制 | LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に 設定しております。LEOCで安心して働いて ほしい、70歳を過ぎてもより充実した 人生を送ってほしいという願いから、 本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験や スキルを活かしながら働くことで、 より元気にいきいきと生活を送って いただける場を提供いたします。 |